Restaurant

À la carte

Suggestions

Canard aux champignons parfumés
€13.00
Spareribs grillés (à l' ail et à la citronnelle, 30 min.)
€13.50
Gỏi cuốn (rouleaux d'été)
€6.00
Gỏi gà (salade au poulet)
€6.00
Gỏi tôm (salade aux crevettes)
€6.00
Bánh cuốn (rouleaux farcis à la vapeur)
€6.00
chả giò (rouleaux de printemps)
€6.00
Chạo tôm (mousse de crevettes sur canne à sucre)
€8.50
Phở bò (bouillon de boeuf)
€11.00
Hủ tiếu (soupe de pêcheur)
€11.00
Mì vịt (soupe de nouilles au canard)
€11.00
Hoành thánh mì (soupe de nouilles aux raviolis)
€9.00
Hoành thánh mì xá xíu (soupe de nouilles aux raviolis et porc laqué)
€11.00
Gà kho gừng (poulet au gingembre frais en cocotte (30 min.))
€13.00
Gà xối mỡ(poulet croustillant à la sauce de poisson)
€12.50
Tôm rim hành tỏi (gambas aux échalotes, poivre et sel)
€14.00
Mì xào dòn (nouilles croustillantes aux huit délices)
€12.00
Đồ xào thập cẩm (tréssors aux parfums d'Asie)
€13.50
Tipan de scampis (à l'ail, piquant)
€13.50
Tipan de boeuf (à l'ail)
€13.50
Bún bò xào xả
€11.00
Bún thit núó'ng (vermicelles de riz au porc grillé)
€11.00
Bún thit chả giò (vermicelles de riz aux rouleaux de printemps et porc grillé)
€11.00
Bún tôm núó'ng (vermicelles de riz aux scampis grillés)
€12.00
Bún tôm thit núó'ng ( vermicelles de riz aux scampis et porc grillé )
€12.00

Gỏi cuốn  (rouleaux d'été)
Gỏi cuốn (rouleaux d'été)
Gỏi  gà (salade au poulet)
Gỏi gà (salade au poulet)
Gỏi  tôm (salade aux crevettes)
Gỏi tôm (salade aux crevettes)
Bánh cuốn (rouleaux farcis à la vapeur)
Bánh cuốn (rouleaux farcis à la vapeur)
chả giò (rouleaux de printemps)
chả giò (rouleaux de printemps)
Chạo tôm (mousse de crevettes sur canne à sucre)
Chạo tôm (mousse de crevettes sur canne à sucre)
Phở bò (bouillon de boeuf)
Phở bò (bouillon de boeuf)
Hủ tiếu (soupe de pêcheur)
Hủ tiếu (soupe de pêcheur)
Mì vịt (soupe de nouilles au canard)
Mì vịt (soupe de nouilles au canard)
Mì xào dòn (nouilles croustillantes aux huit délices)
Mì xào dòn (nouilles croustillantes aux huit délices)
Đồ xào thập cẩm (tréssors aux parfums d'Asie)
Đồ xào thập cẩm (tréssors aux parfums d'Asie)
Bún bò xào   xả
Bún bò xào xả
Bún thit núó'ng (vermicelles de riz au porc grillé)
Bún thit núó'ng (vermicelles de riz au porc grillé)
Bún tôm núó'ng (vermicelles de riz aux scampis grillés)
Bún tôm núó'ng (vermicelles de riz aux scampis grillés)
Bún tôm thit núó'ng ( vermicelles de riz aux scampis et porc grillé )
Bún tôm thit núó'ng ( vermicelles de riz aux scampis et porc grillé )

Potages

Potage piquant
€2.90
Potage aux wantons (raviolis)
€2.90
Potage aux cheveux d' Ange
€2.90
Potage du pêcheur à la mode Saigonnaise
€3.50
Potage maison (aux fruits de mer)
€3.50
Crème d' Asperge au crabe
€2.90
Crème de mais au crabe
€2.90

Entrees

Xiu-Mai (raviolis au porc à la vapeur)
€5.50
Ha-Cao (raviolis aux crevettes à la vapeur)
€5.50
Assortiment d' Entrées à la vapeur
€6.00
Beignets de Scampis
€5.00
Emincés de boeuf grillé
€8.50
Brochettes de porc au saté
€6.50
Brochettes de poulet au Saté
€6.50
Salade de poulet
€6.00
Salade de crevettes
€7.50
Mousse de crevettes sur canne à sucre
€8.50
Rouleaux de printemps
€6.50
Samosas (crevette et porc)
€6.50
Wan-tans frits (raviolis frits)
€6.00
Hors-d'Oeuvre varié (brochette de porc et croquette de soja au poulet)
€7.00
Assortiment croustillant (rouleau de printemps, triangle, beignet de scampi et wan-tans frits)
€7.50
Assiette chaude "Soleil du Vietnam" (mousse de crevettes, brochette de porc rouleau printemps)
€8.50

Plats

Viandes

Dés de porc à la sauce aigre-douce
€10.50
Babi pangang (rôti de porc à la sauce aigre douce)
€12.50
Filet de porc aux légumes à la sauce curry
€10.50
Filet de porc aux légumes à la sauce tao-si (piquant)
€10.50
Filet de porc aux ananas
€10.50
Filet de porc aux champignons Vietnamiens
€10.50
Spareribs grillés (à l' ail et à la citronnelle, 30 min.)
€13.50
Boeuf aux légumes à la sauce Saté (piquant)
€12.50
Boeuf aux légumes à la sauce tao-si (piquante)
€12.50
Boeuf sate aux cinq épices
€12.50
Boeuf aux poivrons et aux oignons
€12.50
Boeuf aux champignons parfumés
€13.50

Poissons & Crustaces

Scampis à la sauce aigre-douce
€13.00
Scampis aux legumes
€13.00
Scampis à la sauce tao-si (piquant)
€13.00
Scampis à la sauce curry
€13.00
Scampis aux champignons Vietnamiens et aux légumes
€13.00
Gambas aux échalotes à l'ail, poivre et sel
€14.00
Filet de cabillaud à la sauce aigre-douce
€13.50
Filet de Cabillaud aux Champignons Vietnamiens
€13.50
Trésors aux parfums d'Asie
€13.50
Calamars à la sauce tao-si (piquant)
€12.50
Calamars à la sauce curry
€12.50
Calamars aux ananas
€12.50

Germes de Soja

Chop-soy aux scampis
€13.00
Chop-soy au porc
€10.50
Chop-soy au poulet
€10.50
Chop-soy special
€13.00

Volailles

Dés de poulet à la sauce aigre-douce
€10.50
Filet de poulet aux légumes à la Sauce Curry
€10.50
Filet de poulet aux ananas
€10.50
Filet de poulet pimenté aux Noix de Cajoux
€11.00
Filet de poulet aux champignons Vietnamiens
€10.50
Filet de poulet aux légumes à la Sauce Tao-Si (piquant)
€10.50
Poulet croustillant à la sauce de poisson
€12.50
Poulet au gingembre frais en Cocotte (30 min.)
€13.00

Canard

Canard laqué
€14.00
Canard aux ananas
€13.00
Canard aux champignons parfumés
€13.50

Nouilles & Riz

Nouilles sautées au poulet
€10.50
Nouilles sautées au porc
€10.50
Nouilles sautées aux scampis
€12.50
Nouilles sautées spéciales
€13.00
Riz sauté au poulet
€10.50
Riz sauté au porc
€10.50
Riz sauté aux scampis
€12.50
Riz sauté special
€13.00

Menus